No.245
【雑学】緑茶と麦茶の栄養
緑茶と麦茶ってどんな効能があるんだろう
夏でも冬でも緑茶と麦茶をがぶ飲みしている。ヘルシーだとかそんなことは一切関係なく、ただ単純にうまくて好きだからだ。
でも、さすがに1日に2リットルとか飲みつづけていると成分が気になる。
調べてみるとけっこう各情報元で言っていることがバラバラなのだが、ざっくりまとめると以下のようになった。
麦茶
- カフェインが含まれていない
- 亜鉛が多め
薬効としては、血行の改善、体温を下げる、利尿作用などがあるようだ。が、はっきりと明記するほどの効果は無いようだ。
緑茶
- カフェインが含まれている
- カテキンが含まれている
- ビタミンB系、葉酸、マンガンが多め
薬効としては、カフェインによる興奮・利尿作用、カテキンによる殺菌作用などがある。