No.288


【健康】カルシウムの必要量と食品の栄養素

健康な骨と爪を維持するために

100gあたりの値

基準値(日本) 基準値(米国) ブルガリアヨーグルト 牛乳 毎日骨太(加工乳) ゴマ
カルシウム 650mg 1,300mg 109mg 110mg 170mg 1,200mg
マグネシウム 370 / 290mg 420mg 10mg 360mg
ビタミンD 100μg 20μg 0.3μg 1.37μg 0μg
カロリー - - 62kcal 33.5kcal 41.0kcal 599.0kcal
蛋白質 - - 3.4g 3.3g 3.2g 20.3g
脂質 - - 3.0g 3.8g 0.8g 54.2g
炭水化物 - - 5.3g 4.8g 4.9g 18.5g

※食品の種類はキリが無いので自分がよく食べるもののみとした。
※基準値は日本人のものと米国人のものを記載した。日本は「30~49(歳)」の項目、米国は「Adults and children ≥ 4 years」の推奨量を使用した。
※カルシウムの吸収を助けるビタミンDとマグネシウムも判る範囲で記載した。
※数値が / で区切られている場合、左が男性で右が女性とする。


数値引用元